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介護の準備と心構え

 ・介護始める時の態勢づくり
 ・介護生活プランの立案方法
 ・介護人自身の健康管理
◆お年寄りに対する理解◆
 ・『身体』『心理』への理解
◆『寝たきり』を予防する方法◆
 ・寝たきりのきっかけ
 ・『寝たまま』状態の悪影響
 ・寝たきりを予防する要件

介護の環境作り

 ・住まいの危険な場所の点検
◆介護に適した住環境の改造◆
 @照明方法 A移動の工夫
 Bお風呂場 Cトイレ
 D寝床    E臭いの対策法
各季節ごとの注意点と工夫◆
 @春季A夏季B秋季C冬季

食事の介助と工夫

 ・栄養バランスの考え方
 ・献立の作り方
 ・調理方法の工夫
 @脱水の予防A便秘の予防
 B塩分摂取を控えるコツ
 C食欲不振』の場合の工夫
 D嚥下困難』の場合の工夫
◆正しく食事をとる方法◆
 ・正しい食事の姿勢
 ・自助具を使用しての食事
 ・寝たままでの食事の介助法
 ・薬剤を使う際の注意点
 ・健康の記録の記入方法

排泄の介助と自立

◆排泄をしやすくする工夫◆
 ・トイレを使いやすくする工夫
 ・排泄で介助が必要な場合
 ・便器(腰上げ)の使用法
 ・便器(腰上げできない場合)
◆介護での排泄の補助器具◆
 @衣服・下着     A尿器
 Bポータブルトイレ Cオムツ
◆排泄トラブルと予防法◆
 @失禁 A便秘 B下痢

睡眠の介助と工夫

◆快眠のための寝具選び◆
 ・快眠の寝具選びの4ポイント
 ・ベッド周辺の整備
 ・布団(フトン)の活用法
 ・寝床シーツの扱い方
 ・着脱の楽な寝巻(パジャマ)
◆睡眠時のトラブル予防◆
 ・長時間寝込む場合の注意点
 ・寝返り(体位の変換)の介助

清潔保持の介助

◆清潔保持の介助と注意点◆
 ・入浴介助の方法と注意点
部分浴の介助@手浴 A足浴
 ・清拭方法(入浴できない)
 ・洗髪介助 ・洗面・洗顔介助
口腔の清潔保持の介助法
 @歯磨き A入れ歯
 ・スキンケアとかゆみの悩み
◆清潔保持に活用できる衣服◆
 @扱いやすい衣類
 A下着と寝巻(パジャマ)

床ズレ予防の介助

 ・主な原因 ・主な症状と経過
◆床ズレ予防法や対処法◆
 ・床ズレ発症の予防・対処法
 ・床ズレ全般の対処法

移動と動作の介助

 ・安全で無理のない移動介助
 ・寝たまま位置移動の介助
 ・上体(上半身)起こし介助法
 ・ベッドからイスの移動の介助
 ・イスから立ち上がるの介助
 ・車イス介助法と注意点

リハビリの介助

リハビリテーションのポイント
介護での関節拘縮の予防法
 @手と腕と肩 A
◆自力でできるリハビリ◆
寝たままでできるリハビリ・運動
 @上半身 A下半身
座ってできるリハビリ・運動
 @腕・肩、足 A前と横へ
 ・安全な歩き方の練習・介助
 ・言語・聴覚障害がある場合

痴呆症状の介助

 ・痴呆症状の介護とは
 @介護の仕方と注意点
 A痴呆と老化の違いと原因
 Bの主な症状
 C予防する生活のポイント
 D痴呆症状との付き合い方

ターミナルケア(終末期の介護)

 ・ターミナルケアとは
 ・ターミナルケアは在宅か病院か
◆介護者が知るべき応急手当◆
 ・容態の見方(緊急時の手当)

介護での正しい食事の姿勢:喉(ノド)に食物が詰まりやすい高齢者の飲み込み易い姿勢

◇介護生活での食事の介助と工夫の方法

 

お年寄り(被介護者)の食べやすい姿勢

 食事の際には、『上体(上半身)を起こして、ちょっと前かがみの姿勢』をとりましょう。食べ物は喉(ノド)の奥を通って、食道から胃に入ります。この際には、後ろに反り返っていたり、不自然な姿勢でいたりすると、飲み込む運動が上手くいかずに、食道と隣り合わせの気管に食べ物が入り込みやすくなります。むせたり、喉(ノド)をつまらせたり、場合によっては肺炎(ハイエン)を引き起こすなど、望ましくない事態を引き起こしかねません。
 このようなことを考慮すると、介護における食事は特に、正しい姿勢で、献立(コンダテ)を見渡しながら、ゆったりと味わいたいものです。机やイスの高さが適当かどうかにも気を配って、できるだけお年寄り(被介護者)が正しい姿勢を維持しやすいように環境を整えてあげることも重要でしょう。
 また、生活にメリハリをつけるためにも、食卓と寝床は分けるようにしましょう。寝床から離れられない人も、可能な限り上体(上半身)を起こして、少し前かがみの姿勢をとりましょう。寝床の中ではつい『無精(ブショウ)な姿勢』をとりがちですが、食事を摂る際には、食べる姿勢になるという習慣をつけましょう。

  • 食事は上体(上半身)を起こした姿勢で、少し前かがみが良いでしょう。

 食事姿勢食事姿勢食事姿勢

 

食事で介助のしすぎは逆効果になるので注意

 食欲は生きる意欲と密接にかかわっており、食欲のある人ほど回復力が大きいとも言われております。そして、食事の介助(カイジョ)というと、食べ物を口に運んであげることであるということを頭に浮かぶ人も多いようですが、そうすることが、かえって食欲や生きる意欲をそいでしまう場合もあります。このようなことを考慮すると、お年寄り(被介護者)が自力で食器を使いこなせるうちは、手をさしはさまないようにしましょう。
 食事の際には(むしろ食事だけに限らず介護全般にも言えることなのですが)、できるかぎり「すぐ手を貸すな、目を離すな、必要なときはすぐに肩を貸せ」というあり方が、お年寄り(被介護者)の自立心を支えます。食を通して、心の触れ合いを確かめましょう。

  • 「食事の介助(カイジョ)」に関しての補足:@食事介護は、お年寄り(被介護者)の身体状況はもちろんのこと、生活全体の状態を把握して、さらに食習慣や嗜好を理解した上で、その人に合わせた食事を用意することが必要です。食事の摂取量は1回だけの食事ではなく1日の量や数日間の食欲の様子、日中の過ごし方や運動量などから把握することが重要です。1日にどのくらい食べているのか、水分をどのくらい摂取しているのかを排泄量とともにチェックして、全身の状態を把握しておかなければいけません。
  • 「過剰介護(カジョウカイゴ)」に関しての補足:必要以上に介護を提供するという過剰介護問題が近年問題に取り上げられつつあります。過剰介護は、高齢者の能力や発達を阻害して、可能性を見つけることにもつながるために、お年寄り(被介護者)本人にとって何が必要かを十分に検討した上で介護サービスを提供する必要があるでしょう。


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 A特に塩分と水分の摂り方には注意
 B食事はゆっくりとよく噛むを基本に
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栄養バランスの考え方
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献立の作り方
   【参考】介護の献立のチェックポイント
調理方法の工夫
   【参考】飲み込みの練習のコツ
 @脱水の食事での予防法
 A便秘の食事での予防法
 B塩分摂取を上手に控えるコツ
 C食欲不振』の場合の工夫
 D嚥下困難』の場合の工夫

◆お年寄りが正しく食事をとる方法◆
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このカテゴリでよくある質問
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介護経験10年以上の介護福祉士・介護支援専門員(ケアマネジャー)4人が中心となり作成・管理・運営しています。
他に看護師や医師にもアドバイスを頂きながら作成しております。
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